La Fondazione Sarentino viene menzionata già in documentazione risalente al 1200, come ospizio per poveri. Nella forma attuale la Fondazione nasce nel 1810 grazie all’azione dell’allora Vescovo di Trento Tschiderer.
Nell’anno 1991 venne nominato il nuovo consiglio di amministrazione della Fondazione. Nel 1999 vengono costruite delle parti addizionali della struttura, una parte della Residenza per Anziani, gli uffici amministrativi, la cucina, la lavanderia, i magazzini e gli ambulatori dei medici di base. La Fondazione Sarentino dispone di 68 posti letto suddivisi in due aree di cura. La Residenza per Anziani dispone di 61 posti letto, di cui 4 letti sono riservati al ricovero temporaneo.
La Residenza per Anziani si trova nel centro del paese ed è facilmente accessibile a piedi, con i mezzi pubblici e in auto. Per i visitatori sono a disposizione i parcheggi pubblici del Comune di Sarentino.